第十四周食谱(2021.5.24-5.28)

作者:   来源:  录入者:tea  发布时间:2021年05月21日

幼儿套餐

2021-05-24(星期一)

2021-05-25(星期二)

2021-05-26(星期三)

2021-05-27(星期四)

2021-05-28(星期五)

菜品名称

食材名称

用量

单位

菜品名称

食材名称

用量

单位

菜品名称

食材名称

用量

单位

菜品名称

食材名称

用量

单位

菜品名称

食材名称

用量

单位

板栗烧肉

板栗仁

20

g

番茄牛腩

土豆

40

g

清炖肋排

冷鲜猪肋排

70

g

葱油鸡翅

冰鲜鸡翅中(30-40g/个)

40

g

青菜香菇

大青菜

80

g

冷鲜猪精五花肉条

25

g

原味牛腩块

40

g




冰鲜鸡翅根(40-50g/个)

50

g

去根香菇

5

g

冷鲜猪精肉条

30

g

西红柿

30

g










菠菜炒蛋

菠菜

70

g

青椒茭白肉丝

冷鲜猪精肉丝

10

g

菠菜红汤面

菠菜

25

g

(过敏替代)西兰花肉片(过敏替代餐)

绿花菜

60

g

光骨海带汤

光骨

20

g

鸡蛋(清洁蛋)

30

g

茭白

40

g

家常挂面(细)

40

g

冷鲜猪精肉片

30

g

精选海带片

1

g




大圆椒

10

g










西红柿金针汤

金针菇

15

g

小青菜木耳汤

小青菜

20

g

奶酪棒

奶酪棒20g/个

1

(过敏)西兰花炒虾仁(过敏餐)

绿花菜

60

g

咖喱牛肉丝炒饭

黑椒牛肉丝

30

g

西红柿

30

g

干黑木耳50g/包

0.5

g




冷冻虾仁

30

g

冻杂菜粒

20

g













鸡蛋(清洁蛋)

40

g

配料

细米葱

1

g

血糯饭

血糯米150g/包

3

g

配料

细米葱

1

g

白菜木耳汤

白菜

20

g

配料

细米葱

1

g

老姜

1

g




老姜

1

g

干黑木耳50g/包

0.5

g

老姜

1

g

大蒜籽

1

g




大蒜籽

0.5

g




大蒜籽

0.5

g

上午点-椰蓉饼干

椰蓉奶酥饼干12g/片

1

配料

细米葱

1

g

上午点-蒸香干

红香干

25

g

配料

细米葱

1

g

上午点-曲奇饼干

香草曲奇饼干(咸味)12g/片

1




老姜

1.5

g




老姜

1

g







大蒜籽

1

g




大蒜籽

0.5

g




上午点-牛奶

纯牛奶125ml

1

上午点-芝士蛋糕

芝士蛋糕25克/个

1

上午点-牛奶

纯牛奶125ml

1

上午点-巧克力饼干

巧克力饼干12g/片

1

上午点-牛奶

纯牛奶125ml

1

下午点-娃娃菜木耳肉丝面

娃娃菜

25

g

上午点-牛奶

纯牛奶125ml

1

下午点-苹果

苹果85-90mm(g)

90

g

上午点-牛奶

纯牛奶125ml

1

下午点-可可餐包35g/个

可可餐包35g/个

1

干黑木耳50g/包

0.5

g













冷鲜猪精肉丝

10

g













家常挂面(细)

15

g













下午点-玉菇甜瓜(g)+枣夹核桃

玉菇甜瓜(g)

120

g

下午点-凤梨

进口凤梨(g)

120

g

下午点-小笼包

小笼肉包30g/只

1

下午点-香蕉

进口香蕉(g)

100

g

下午点-哈密瓜

哈密瓜

120

g

枣夹核桃

2

















下午点-小米汤山芋

黄小米150g/包

10

g





下午点-豆沙小圆子

安井小圆子*800g/包

40

g








山芋

75

g




红豆沙500g/包

10

g





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