第十二周食谱(2021.11.15-11.19)

作者:   来源:  录入者:tea  发布时间:2021年11月12日

幼儿套餐

2021-11-15(星期一)

2021-11-16(星期二)

2021-11-17(星期三)

2021-11-18(星期四)

2021-11-19(星期五)

菜品名称

食材名称

用量

单位

菜品名称

食材名称

用量

单位

菜品名称

食材名称

用量

单位

菜品名称

食材名称

用量

单位

菜品名称

食材名称

用量

单位

百叶烧肉

百叶

10

g

红烧牛腩丁

土豆

30

g

红烧翅中

冰鲜鸡翅中(30-40g/个)

80

g

(过敏替代)红烧肉(过敏替代餐)

冷鲜猪精五花肉条

25

g

萝卜木耳肋排汤

白萝卜

40

g

冷鲜猪精肉丁

35

g

胡萝卜

20

g




冷鲜猪精肉丁

35

g

冷鲜猪肋排

50

g

冷鲜猪精五花肉条

25

g

原味牛腩丁

45

g







干黑木耳50g/包

0.5

g













大蒜

2

g

西红柿炒蛋

鸡蛋(清洁蛋)

30

g

素炒蓬蒿菜

蓬蒿菜

80

g

什锦肉丝面

冷鲜猪精肉丝

15

g

(过敏)五彩虾仁滑蛋(过敏餐)

冻杂菜粒

20

g

肉丝菜饭

冷鲜猪精肉丝

15

g

西红柿

90

g




娃娃菜

25

g

鸡蛋(清洁蛋)

30

g

小青菜

25

g







平菇

5

g

冷冻虾仁

45

g

干香菇50g/包

0.5

g







干黑木耳50g/包

0.5

g




胡萝卜

5

g







西红柿

30

g













阳春面(半干面)

50

g







豆苗木耳汤

豆苗

15

g

(过敏)豆腐花(过敏餐)

内酯豆腐

30

g

坚果

核桃仁

15

g

素炒西兰花

胡萝卜

10

g

配料

细米葱

1

g

干黑木耳50g/包

0.5

g

紫菜(免洗)

0.2

g




绿花菜

70

g

老姜

1

g




精选烤虾皮

2

g







大蒜籽

0.5

g




榨菜丝

2

g










藜麦饭

三色藜麦50g/包

2

g

(过敏替代)芹末豆腐羹(过敏替代餐)

西芹

15

g

配料

细米葱

1

g

菠菜百叶汤

菠菜

15

g

上午点-吐司

曼可顿超醇8片/包

0.5




内酯豆腐

30

g

老姜

1

g

百叶

5

g










大蒜籽

0.5

g







配料

细米葱

1

g

配料

细米葱

1

g

上午点-蒸桂花糕

桂花糕300g/包

1

配料

细米葱

1

g

上午点-牛奶

纯牛奶125ml

1

老姜

1

g

老姜

1.5

g




老姜

1.5

g




大蒜籽

0.5

g

大蒜籽

1

g




大蒜籽

1

g




上午点-巧克力饼干

巧克力饼干12g/片

1

上午点-粗粮饼干

黑芝麻粗粮饼干
2片/包

1

上午点-牛奶

纯牛奶125ml

1

上午点-卡通饼干11g/片(萌鸡款)

卡通饼干11g/片(萌鸡款)

1

下午点-赣南橙

赣南橙(g)

90

g

上午点-牛奶

纯牛奶125ml

1

上午点-牛奶

纯牛奶125ml

1

下午点-苹果红枣水

无核红枣150/包

5

g

上午点-牛奶

纯牛奶125ml

1

下午点-奶酪棒

奶酪棒20g/个

1







陕西苹果85-90mm(g)

30

g







下午点-苹果

陕西苹果85-90mm(g)

100

g

下午点-哈密瓜

哈密瓜

120

g

下午点-五香鹌鹑蛋

净鹌鹑蛋(包)

35

g

下午点-香蕉

香蕉(g)

100

g

下午点-乳酸菌马芬

乳酸菌马芬40g/个

1

下午点-细菜鲜菇烂糊面

阳春面(半干面)

15

g

下午点-八宝粥

八宝粥米150g/包

20

g





下午点-鸭胗粉丝汤

红薯粉丝500g/包

8

g





细菜

15

g







油豆腐

5

g




海鲜菇

5

g







鸭胗

35

g













小青菜

15

g





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