第十一周食谱(2021.11.8-11.12)

作者:   来源:  录入者:tea  发布时间:2021年11月05日

幼儿套餐

2021-11-08(星期一)

2021-11-09(星期二)

2021-11-10(星期三)

2021-11-11(星期四)

2021-11-12(星期五)

菜品名称

食材名称

用量

单位

菜品名称

食材名称

用量

单位

菜品名称

食材名称

用量

单位

菜品名称

食材名称

用量

单位

菜品名称

食材名称

用量

单位

萝卜牛腩丁

白萝卜

50

g

素鸡肋排

冷鲜猪肋排

70

g

(过敏替代)红烧肉(过敏替代餐)

冷鲜猪精五花肉条

25

g

葱油翅中

冰鲜鸡翅中(40-50g/个)

100

g

(过敏替代)红烧肉圆(过敏替代餐)

鸡蛋(清洁蛋)

5

g

原味牛腩丁

45

g

油炸素鸡片

10

g

冷鲜猪精肉丁

35

g




冷鲜猪肉末

50

g

素炒绿豆芽

大圆椒

5

g

蚝油生菜

生菜

80

g

(过敏)豉油罗非鱼(过敏餐)

冰鲜罗非鱼片

60

g

毛白菜秀珍菇

毛白菜

80

g

肉末虾仁豆腐(过敏餐)

冷鲜猪肉末

10

g

绿豆芽

70

g







秀珍菇

5

g

冷冻虾仁

50

g













嫩豆腐

35

g

(过敏)紫菜虾皮汤(过敏餐)

精选烤虾皮

2

g

平菇蛋汤

平菇

15

g

番茄西葫芦

西红柿

30

g

光骨莴苣胡萝卜汤

光骨

20

g

小青菜鸡蛋番茄面

小青菜

30

g

紫菜(免洗)

1

g

鸡蛋

10

g

西葫芦

65

g

莴苣

40

g

番茄面(半干面)

50

g










胡萝卜

10

g

鸡蛋(清洁蛋)

30

g













干黑木耳50g/包

0.5

g

(过敏替代)白菜粉丝汤(过敏替代餐)

白菜

25

g

配料

细米葱

1

g

菠菜百叶汤

菠菜

15

g

配料

细米葱

1

g

奶酪棒20g/个(水果味)

奶酪棒20g/个(水果味)

1

红薯粉丝500g/包

2

g

老姜

1

g

百叶

5

g

老姜

1.5

g







大蒜籽

0.5

g




大蒜籽

0.5

g




配料

细米葱

1

g

上午点-蛋卷(原味)

鸡蛋卷13.5g/包(芝麻原味)

1

血糯饭

血糯米150g/包

3

g

上午点-华夫饼

华夫饼

1

配料

细米葱

1

g

老姜

2

g










老姜

1

g

大蒜籽

1

g










大蒜籽

0.5

g

上午点-燕麦乳酪饼干

燕麦乳酪饼干12g/片

1

上午点-牛奶

纯牛奶125ml

1

配料

细米葱

1

g

上午点-牛奶

纯牛奶125ml

1

上午点-香葱饼干

香葱手工饼干12g/片

1







老姜

1.5

g













大蒜籽

0.5

g







上午点-牛奶

纯牛奶125ml

1

下午点-坚果

腰果仁(原味)

10

g

上午点-刀切馒头

安井刀切馒头*1kg/包

1

下午点-千禧

千禧番茄(g)

80

g

上午点-牛奶

纯牛奶125ml

1

下午点-哈密瓜

哈密瓜

120

g

下午点-苹果红枣水+五香鹌鹑蛋

陕西苹果85-90mm(g)

40

g

上午点-牛奶

纯牛奶125ml

1

下午点-小米山药粥

山药

20

g

下午点-香蕉

香蕉(g)

100

g




无核红枣150/包

5

g




黄小米150g/包

5

g







净鹌鹑蛋(包)

35

g




枸杞50g/包

1

g




下午点-鸭胗粉丝汤

红薯粉丝500g/包

6

g





下午点-蜜柚(g)

蜜柚(g)

160

g





下午点-乳酸菌马芬

乳酸菌马芬40g/个

1

油豆腐

5

g













鸭胗

35

g













小青菜

15

g





















下午点-细菜肉末粥

细菜

15

g















冷鲜猪肉末

10

g








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