| 2021-11-01(星期一) | 2021-11-02(星期二) | 2021-11-03(星期三) | 2021-11-04(星期四) | 2021-11-05(星期五) | |||||||||||||||
| 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 |
| 梅汁肋排 | 冷鲜猪肋排 | 70 | g | (过敏替代)红烧肉（过敏替代餐） | 冷鲜猪精五花肉条 | 25 | g | 土豆牛腩丁 | 土豆 | 50 | g | 红烧翅中 | 冰鲜鸡翅中（40-50g/个） | 100 | g | 同肠烧肉 | 素筒肠 | 10 | g |
| 冷鲜猪精肉丁 | 35 | g | 原味牛腩丁 | 45 | g | 冷鲜猪精肉丁 | 35 | g | |||||||||||
| 冷鲜猪精五花肉条 | 25 | g | |||||||||||||||||
| 毛白菜百叶 | 毛白菜 | 80 | g | (过敏)虾仁滑蛋（过敏餐） | 冷冻虾仁 | 50 | g | 小青菜海鲜菇 | 小青菜 | 80 | g | 西兰花胡萝卜 | 绿花菜 | 70 | g | 三鲜菠菜面 | 阳春面（半干面） | 50 | g |
| 百叶 | 5 | g | 鸡蛋（清洁蛋） | 30 | g | 海鲜菇 | 5 | g | 胡萝卜 | 10 | g | 西红柿 | 60 | g | |||||
| 鸡蛋 | 30 | g | |||||||||||||||||
| 菠菜 | 25 | g | |||||||||||||||||
| 西湖牛肉羹 | 鸡蛋 | 10 | g | 黄瓜香干 | 黄瓜 | 70 | g | 西红柿豆腐汤 | 西红柿 | 30 | g | 娃娃菜百叶香菇汤 | 娃娃菜 | 20 | g | 配料 | 细米葱 | 1 | g |
| 香菜 | 0.5 | g | 红香干 | 10 | g | 老豆腐 | 20 | g | 百叶 | 5 | g | 老姜 | 1 | g | |||||
| 去根香菇 | 5 | g | 去根香菇 | 5 | g | 大蒜籽 | 0.5 | g | |||||||||||
| 原味牛肉丁 | 10 | g | |||||||||||||||||
| 黑芝麻饭 | 黑芝麻150g/包 | 1 | g | 肉丝豆苗汤 | 冷鲜猪精肉丝 | 10 | g | 小米饭 | 黄小米150g/包 | 3 | g | 配料 | 细米葱 | 1 | g | 上午点-粗粮饼干 | 黑芝麻粗粮饼干 2片/包 | 1 | 个 |
| 豆苗 | 15 | g | 老姜 | 1.5 | g | ||||||||||||||
| 大蒜籽 | 0.5 | g | |||||||||||||||||
| 配料 | 细米葱 | 1 | g | 配料 | 细米葱 | 1 | g | 配料 | 细米葱 | 1 | g | 上午点-蒸饺 | 玉米蔬菜猪肉蒸煎饺22g/只 | 1 | 个 | 上午点-牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 个 |
| 老姜 | 1 | g | 老姜 | 1.5 | g | 老姜 | 1.5 | g | |||||||||||
| 大蒜籽 | 0.5 | g | 大蒜籽 | 1 | g | 大蒜籽 | 0.5 | g | |||||||||||
| 上午点-燕麦乳酪饼干 | 燕麦乳酪饼干12g/片 | 1 | 个 | 上午点-吐司 | 曼可顿超醇8片/包 | 0.5 | 个 | 上午点-曲奇（咸）饼干 | 香草曲奇饼干（咸味）12g/片 | 1 | 个 | 上午点-牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 个 | 下午点-蜜柚（g） | 蜜柚（g） | 160 | g |
| 上午点-牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 个 | 上午点-牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 个 | 上午点-牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 个 | 下午点-千禧 | 千禧番茄（g） | 80 | g | 下午点-奶酪棒 | 奶酪棒20g/个 | 1 | 个 |
| 下午点-哈密瓜 | 哈密瓜 | 120 | g | 下午点-苹果 | 陕西苹果85-90mm | 100 | g | 下午点-香蕉 | 香蕉（g） | 100 | g | 下午点-桂花糖芋头 | 枸杞50g/包 | 1 | g | 下午点-椰蓉餐包 | 椰蓉餐包30g/个 | 1 | 个 |
| 冷冻香芋仔 | 80 | g | |||||||||||||||||
| 糖桂花250g/瓶 | 5 | g | |||||||||||||||||
| 下午点-细菜鲜菇烂糊面 | 阳春面（半干面） | 15 | g | 下午点-山芋粥 | 山芋 | 60 | g | 下午点-马蹄银耳羹 | 马蹄 | 40 | g | ||||||||
| 细菜 | 15 | g | 银耳20g/包 | 1 | g | ||||||||||||||
| 海鲜菇 | 5 | g | |||||||||||||||||
| 下午点-坚果 | 核桃仁 | 15 | g | ||||||||||||||||
第十周食谱（2021.11.1-11.5）
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