| 幼儿套餐 | |||||||||||
| 2021-09-01(星期三) | 2021-09-02(星期四) | 2021-09-03(星期五) | |||||||||
| 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 |
| 红烧肉 | 冷鲜猪精五花肉块 | 25 | g | 胡萝卜牛肉丁 | 胡萝卜 | 60 | g | (过敏替代)红烧肉（过敏替代餐） | 冷鲜猪精五花肉块 | 25 | g |
| 冷鲜猪精肉丁 | 35 | g | 原味牛肉丁 | 40 | g | 冷鲜猪精肉丁 | 35 | g | |||
| 青菜百叶 | 百叶 | 5 | g | 黄瓜木耳 | 黄瓜 | 80 | g | (过敏)虾仁滑蛋（过敏餐） | 冷冻虾仁 | 30 | g |
| 大青菜 | 80 | g | 干黑木耳50g/包 | 0.5 | g | 鸡蛋（清洁蛋） | 30 | g | |||
| 丝瓜秀珍菇汤 | 丝瓜 | 50 | g | 毛白菜腐皮汤 | 腐皮 | 1 | g | 菠菜香菇汤 | 菠菜 | 20 | g |
| 秀珍菇 | 5 | g | 毛白菜 | 25 | g | 去根香菇 | 5 | g | |||
| 配料 | 细米葱 | 1 | g | 燕麦饭 | 燕麦片150g/包 | 3 | g | 番茄肉酱意大利面 | 西红柿 | 40 | g |
| 老姜 | 1 | g | 冷鲜猪肉末 | 20 | g | ||||||
| 大蒜籽 | 0.5 | g | 洋葱 | 15 | g | ||||||
| 小弯通形意大利面500g/包 | 40 | g | |||||||||
| 上午点-核桃奶酥饼干 | 核桃奶酥饼干12g/片 | 1 | 个 | 配料 | 细米葱 | 1 | g | 配料 | 细米葱 | 1 | g |
| 老姜 | 1 | g | 老姜 | 1 | g | ||||||
| 大蒜籽 | 0.5 | g | 大蒜籽 | 0.5 | g | ||||||
| 上午点-牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 个 | 上午点-夹馅曲奇（白桃味） | 夹馅曲奇（白桃味）15g/个 | 1 | 个 | 上午点-吐司 | 曼可顿超醇8片/包 | 0.5 | 个 |
| 下午点-苹果 | 苹果85-90mm（g） | 90 | g | 上午点-牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 个 | 上午点-牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 个 |
| 下午点-娃娃菜鸡蛋烂糊面 | 娃娃菜 | 20 | g | 下午点-南瓜小圆子 | 南瓜 | 40 | g | 下午点-卡通饼干 | 卡通饼干11克（2片装） | 1 | 个 |
| 鸡蛋（清洁蛋） | 15 | g | 安井小圆子*800g/包 | 40 | g | ||||||
| 家常挂面（细） | 15 | g | |||||||||
| 去根香菇 | 5 | g | |||||||||
| 下午点-皇冠梨 | 皇冠梨（g） | 90 | g | 下午点-哈密瓜 | 哈密瓜 | 120 | g | ||||
| 下午点-奶酪棒 | 奶酪棒20g/个 | 1 | 个 | ||||||||
第一周食谱（2021.9.1-9.3）
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